O Beluga é uma pizzaria delicinha com pizzas e chopps artesanais.
A casa tem dois ambientes: um no térreo e outro na laje. Ambos são bem bonitos e ótimos pra ir com os amigos e família ou pra um date. A ideia é que seja algo mais rústico, com balcões de madeira e cadeiras de praia.
O que pedimos?
Estávamos em 4 pessoas, então pedimos alguns sabores diferentes pra dividir. A pizza é estilo individual, com 4 pedaços médios.
– Básica: com molho de tomate, mussarela artesanal, grana padano e manjericão (R$43,9)
– Metida a besta: molho branco, mussarela artesanal, pera em fatias, gorgonzola, melaço e nozes (R$46,9)
– Braba: calabresa curada, queijo canastra, molho de tomate, jalapeño, cebola roxa e flor de mel (R$46,9)
– Pé na Jaca: ganache de chocolate, pistache e raspas de laranja (R$38,9)
– Pra beber: mate da casa e refrigerante natural (R$9)
Eu não sou a maior fã de gorgonzola então não tinha colocado muito expectativa na “Metida a besta”, mas me surpreendi! Foi a minha preferida. Ela é agridoce e crocante, por conta das nozes. Uma combinação que dá muito certo!
Os outros sabores são mais tradicionais e igualmente gostosos. A massa é de fermentação natural, bem fofinha e macia. Dá vontade de provar um pedaço de cada! É um rolê legal pra um sábado a tarde/noite, pra sentar na laje, pedir alguns sabores e jogar conversa fora. Vale a ida!
📍R. Ermelinda Meletti Teldeschi, 13 – Interlagos/SP
Ao Pontu 
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