Café, vinho, gastronomia e música se encontram no Mooca Plaza Shopping em setembro. O empreendimento recebe o festival Entre Cafés e Vinhos, evento itinerante da ALLOS que reúne produtores, especialistas, empreendedores e apaixonados pelas duas bebidas em uma programação gratuita, dividida em dois finais de semana temáticos.

De 10 a 13 de setembro, o Festival Entre Cafés abriu a programação com experiências que exploraram diferentes formas de apreciar a bebida, da escolha do grão aos métodos de preparo e às possibilidades de harmonização. Já entre 17 e 20 de setembro, é a vez do Festival Entre Vinhos, com degustações, conteúdos sobre aromas e sabores, harmonizações e atividades que aproximam o público do universo da bebida de maneira descontraída.

Realizado no Piso L1, na Praça de Eventos, o festival também reúne marcas e produtores dos dois segmentos, criando um espaço para descobrir novos sabores, conhecer produtos e aprender mais sobre as bebidas. A programação é complementada por oficinas e apresentações musicais ao longo dos oito dias de evento.

Primeiro final de semana mergulhou no universo dos cafés

Na primeira etapa, o público pôde conhecer diferentes grãos, preparos e combinações. Entre os destaques estava a harmonização de cafés especiais e chocolates com Chantal Goldfinger, da GoldKo, no dia 10, além do bate-papo “Das origens do café ao coado quase perfeito”, que aconteceu nos dias 10 e 12.

A programação trouxe ainda experiências como “Que grão é esse, Canéfora?”, com o Café Quilombo; “Café além da xícara: do quente ao gelado”, com o Café Caramello; e oficinas para personalização de xícaras e canecas. Algumas atividades foram exclusivas para clientes 3 Estrelas do shopping.

Participaram desta edição Tauri Fragrâncias, Café Caramello, Ócio, Flavorati Chocolates, Café Quilombo, Tenda Turca & Sohbet, Du’Queijo, GoldKo, Café Inclusivo, Amor aos Pedaços e Havanna.

A música também acompanhou a experiência, com apresentações de Carol Moura e convidados, Renan Castro e o projeto Rara Vibe ao longo dos quatro dias.

Vinhos ganham protagonismo no segundo final de semana

De 17 a 20 de setembro, o festival muda de atmosfera e abre espaço para o universo dos vinhos. A programação foi pensada tanto para quem já aprecia a bebida quanto para quem deseja aprender mais sobre ela, com experiências práticas e conteúdos apresentados de forma acessível.

Entre as atividades estão a degustação às cegas “Decifre o vinho”, o bate-papo “Vinho sem frescura: como escolher, comprar e beber melhor” e a experiência “O que a taça conta: desvendando aromas, cores e sabores”. O público também poderá participar de harmonizações de vinhos com chocolates Kopenhagen e de uma experiência prática de vinhos e azeites, conduzida pela Decanta Vinum e Mirante Alquimias.

A relação da bebida com a cultura do bairro também entra na programação com o bate-papo “A Mooca à mesa: vinho, comida e a herança italiana”, no dia 17 de setembro.

Decanta Vinum, Ishtar Vinícola Libanesa, Mirante Alquimias Gustativas, Luigi Limoncello, Ramos do Cacau, Domo Gastronomia Grega, Vinoeria Vinhos, Fazenda Generosa, MMA Artesanato e Evino estão entre os expositores.

Além das experiências enogastronômicas, o segundo final de semana terá apresentações musicais de Carol Moura e convidados, Renan Castro e Sofia Gayoso Jazz.

Serviço – Festival Entre Cafés e Vinhos

Programação

17/09 – Quinta-feira
14h – Música ao vivo com Carol Moura
15h15 – “Decifre o vinho” – degustação às cegas, exclusiva para clientes 3 Estrelas
16h30 – A Mooca à mesa: vinho, comida e a herança italiana
18h15 – Oficina “Sua taça, do seu jeito!” – exclusiva para clientes 3 Estrelas
19h30 – Música ao vivo: Carol Moura convida Bruno Sax (duo)

18/09 – Sexta-feira
13h – Música ao vivo com Renan Castro
15h15 – “Decifre o vinho” – degustação às cegas, com Decanta Vinum
16h30 – Vinho sem frescura: como escolher, comprar e beber melhor
18h15 – Oficina “Sua taça, do seu jeito!” – exclusiva para clientes 3 Estrelas
19h30 – Música ao vivo com Sofia Gayoso Jazz (duo)

19/09 – Sábado
14h – Música ao vivo com Carol Moura
15h15 – Entre vinhos e chocolates Kopenhagen: uma experiência de sabores
16h15 – O que a taça conta: desvendando aromas, cores e sabores
17h15 – Oficina “Sua taça, do seu jeito!”
18h15 – Harmonização de vinhos & azeites – experiência prática com Decanta Vinum e Mirante Alquimias
19h30 – Música ao vivo: Carol Moura convida Guilherme Guido (duo)

20/09 – Domingo
14h – Música ao vivo com Carol Moura
15h15 – Entre vinhos e chocolates Kopenhagen: uma experiência de sabores
16h15 – O que a taça conta: desvendando aromas, cores e sabores
17h15 – Oficina “Sua taça, do seu jeito!”
18h30 – Música ao vivo: Carol Moura convida Guilherme Guido (duo)