A Papila Deli lança sua versão da sensação do momento da culinária japonesa: o onigiri, bolinho feito com arroz gohan envolto com alga nori crocante. A novidade vem em três sabores: Salmão Cream Cheese, Salmão Trufado e Hoisin Pork.

O tradicional Salmão Cream Cheese é recheado com tartar de salmão e cream cheese e finalizado com cebolinha e blend de gergelim. O Salmão Trufado também tem tartar de salmão, mas vem com o toque do chef Antonio Mendes que incluiu aioli trufado, azeite trufado, blend de gergelim, pó de nori e flor de sal, trazendo uma explosão de sabor na finalização. E, para quem não quer peixe, a novidade vem com o Hoisin Pork, feito com lombo suíno, molho hoisin, blend de gergelim, pó de nori e páprica.

Além das porções individuais, que custam R$20,90, os clientes podem experimentar o trio de onigiris e combinar os três sabores por R$52,90.

“Trouxemos o onigiri para dentro da proposta multiculinária da Papila para oferecer mais uma opção de refeição seguindo as referências japonesas e asiáticas que já compõem a identidade da marca”, explica o chef da Papila, Antonio Mendes.

O lançamento começou no delivery a partir do dia 29 de setembro para pedidos feitos atendidos na unidade Itaim Bibi. Em breve, a Papila vai disponibilizar o onigiri nos seus outros 9 pontos que atendem São Paulo e Santo André.